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e-ヘルスネット > 身体活動・運動 > 鈴木 志保子
神奈川県立保健福祉大学大学院 保健福祉学研究科長
担当カテゴリ: 身体活動・運動
専門はスポーツ栄養学。アスリートの栄養管理の実践活動をとおしてパフォーマンスと栄養の関係について、および、子どもの発育発達をテーマに研究活動を行っている。研究成果を現場に還元することに尽力している。
身体活動に合わせて適切にエネルギーや栄養素を摂取するための考え方や注意点について紹介しています。また、特定保健指導におけるエネルギー調整についても記載しています。
※本シートは厚生労働省のホームページに掲載されています。
開示すべきCOIはありません。
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