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e-ヘルスネット > 健康用語辞典 > 栄養・食生活 > コラーゲン
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本用語に関する情報は下記サイトをご参照ください。
国立健康・栄養研究所「素材情報データベース」 https://www.nibiohn.go.jp/eiken/info/hf2.html
コラーゲン https://www.nibiohn.go.jp/eiken/info/pdf/k007.pdf
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